ስለ ቡችላ ኬኮች ሰምተህ ታውቃለህ እና ለጸጉር ጓደኛህ ለማዘጋጀት ያለውን ፈተና መቋቋም አልቻልክም? ዕድለኛ ነህ! በእኛ ድረ-ገጽ ላይ አራት በጣም ቀላል፣ ፈጣን እና ጣፋጭ የውሻ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናካፍላለን፣ በዚህም የቅርብ ጓደኛዎን ለመሸለም ወይም በቀላሉ የሚወዷትን እና በጣም የሚያስደስት ምግብ ያገኛሉ።
በሌላ በኩል ኩፍያ ኬኮች ልደታቸውን ለማክበር ተስማሚ ናቸው ምክንያቱም የሚመለከተውን ሻማ አስቀምጠው ታላቁን ቀን ማክበር ስለሚችሉ ለክብር ተቀባዩ በእውነት የሚደሰትበትን ምግብ በማቅረብ።አንብቡና ከእኛ ጋር የውሻ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ እንዲሁም ቀለል ያለ ቅዝቃዜን ለማስጌጥ።
ከማብሰያው በፊት…
ምንጊዜም ምግብ ለማብሰል ስንዘጋጅ ማድረግ ያለብን የመጀመሪያው ነገር እጃችንን በደንብ በመታጠብ የምንጠቀመውን ንጥረ ነገር በስራ ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ ነው። በዚህ መንገድ, ሂደቱ በጣም ፈጣን ይሆናል እና የሚያስፈልገንን ሁሉ እንዳለን አስቀድመን ማረጋገጥ እንችላለን. በተመሳሳይ መልኩ እኛ የምንጠቀምባቸውን ምርቶች እና በውሻችን ላይ የሚያመነጩትን ውጤቶች ማወቅ አስፈላጊ ነው. ስለሆነም ከዚህ በታች የውሻ ኬኮች ለማዘጋጀት የምንጠቀምባቸውን ንጥረ ነገሮች በአጭሩ እንገመግማለን፡-
. በዚህ ምክንያት በቤት ውስጥ የተሰሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማዘጋጀት የተለመደው ዱቄት መጠቀም አይመከርም, እና ተስማሚው የእህል አይነት ምንም ይሁን ምን ሁልጊዜ ሙሉ ዱቄትን መምረጥ ነው.
ማር
ዶሮ
አፕል
ለስላሳ ክሬም አይብ
ሌሎች ንጥረ ነገሮች መጠቀም ትችላላችሁ
ከላይ ከተጠቀሱት ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዳቸውም ከሌሉዎት ግን አሁንም ለ ውሻዎ ጣፋጭ ኬክ ኬክ ለመስራት ፍላጎት ካሎት ሌሎችን ያለ ምንም ችግር መተካት እንደሚችሉ ማወቅ አለብዎት።
- ፍሬዎች . አፕል ወይም ሙዝ ከሌለህ እንደ ዘር አልባ ሰማያዊ እንጆሪ፣ ፒር፣ ፒች ወይም እንጆሪ የመሳሰሉ ሌሎች ፍራፍሬዎችን መጠቀም ትችላለህ።
- . ካሮት የለህም? አታስብ! በምትኩ ቅቤ ኖት ስኳሽ፣ ስፒናች እና የተፈጨ አተር መጠቀም ይችላሉ።
- እርጎ . ውሻዎ ለእንቁላል አለርጂ ነው? እንደ ሩዝ ወተት፣ አጃ ወተት ወይም የአልሞንድ ወተት ያሉ ተራ፣ ያልጣመመ እርጎ ወይም ወተት ያልሆነ ወተት ይተኩ።
- . ሙሉ የስንዴ ዱቄት፣ ኦትሜል፣ ሩዝ… መጠቀም ትችላለህ፣ ማንኛውም አይነት ሙሉ እስከሆነ ድረስ ትክክለኛ ነው።
- ስጋ እና አሳ ፍሪጅህ ውስጥ ዶሮ ከሌለህ ቱርክ፣ አጥንት የሌለው ነጭ አሳ፣ሳልሞን ወይም ቱና መጠቀም ትችላለህ።
አትክልት
የሙሉ ዱቄት
የዶሮ የውሻ ኩባያ
ብዙ ውሾች ስጋ ያለውን ማንኛውንም ነገር ይወዳሉ። የእርስዎ የዚህ ቡድን አካል ከሆኑ እነዚህን የዶሮ ፑፕኬኮች ይወዳሉ! ለመሥራት በጣም ቀላል ናቸው, ንጥረ ነገሮቹን ያስተውሉ እና ደረጃ በደረጃ ይከተሉ:
ግብዓቶች
- 120 ግ ሙሉ ዱቄት
- 60 ግ የዶሮ ጡት
- 60 ሚሊ የወይራ ዘይት
- 2 እንቁላል
- የለውዝ ቅቤ
አዘገጃጀት
- የዶሮውን ጡት ቀቅለው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት እና በብሌንደር በመታገዝ ያዋህዱት። ይህ መሳሪያ ከሌለህ በተቻለ መጠን ስጋውን ቀቅለው።
- በአንድ ሳህን ውስጥ ዘይቱን ከእንቁላል ጋር ቀላቅሉባት። በእጅ ወይም በኤሌትሪክ ክር መጠቀም ይችላሉ።
- ስጋውን ጨምሩና መምታቱን ቀጥሉ።
- በመጨረሻም ዱቄቱን በማዋሃድ ከስፓታላ ወይም በእጅ ዘንጎች ጋር በማዋሃድ የመሸፈኛ እንቅስቃሴዎችን ያድርጉ። ሊጡ በጣም የታመቀ መሆኑን ካስተዋሉ አንድ የሾርባ ማንኪያ ወተት የሌለበት ወተት ይጨምሩ።
- ምድጃውን እስከ 180 º ሴ ድረስ ያድርጉት።
- የኩፍያ ጣሳዎቹን በዱቄት አፍስሱ ፣ 3/4 የአቅማቸውን በድስት ይሸፍኑ እና የዶሮውን ቡችላ ለ 10-15 ደቂቃዎች መጋገር እንደ ምድጃዎ ኃይል ።
- በእንጨት ዱላ ውጉዋቸው እና መዘጋጀታቸውን ያረጋግጡ።
- ከቀዘቀዙ በኋላ በኦቾሎኒ ቅቤ አስጌጡ እና በውሻዎ ተወዳጅ ምግብ ላይ ያድርጉ።
አፕል እና ኦትሜል የውሻ ኩባያ
እነዚህ የውሻ ኬኮች የሚመገቡት አመጋገባቸው ዝቅተኛ በሆነ መኖ ላይ ለተመሠረተ ውሾች ፍጹም ናቸው ። አጃው ፍጹም በሆነ መልኩ ለማሟላት ስለሚረዳ።
ግብዓቶች
- 2 የተላጠ ፖም
- 2 እንቁላል
- 120 ግ ሙሉ ዱቄት (የሚመከር ስንዴ ወይም አጃ)
- 1 ስኒ ተንከባሎ ወይም የተጠቀለለ አጃ
- 1 የሾርባ ማንኪያ ክሬም አይብ
- 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር (አማራጭ)
20 ሚሊ የወይራ ዘይት
አዘገጃጀት
- ከሁለቱም የፖም ፍሬዎችን እና ኮርሞችን ያስወግዱ። ከዚያም አንዱን ወስደህ ፍጨው፣ ሌላው ደግሞ መፍጨት ይኖርበታል።
- በአንድ ሳህን ውስጥ የክሬም አይብ ቀቅለው ከፖም ፣ ከእንቁላል እና ከዘይት ጋር ቀላቅሉባት።
- የአጃ ፍሌክስ ይጨምሩ።
- ምድጃውን እስከ 180 º ሴ ድረስ ይሞቁ እና የኬክ ኬክ ሻጋታዎችን በዱቄት ይቅቡት።
- 3/4 ሙሉ ድስቶችን ይሸፍኑ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች መጋገር ወይም እስኪሰሩ ድረስ።
- ከፈለግክ ምግብ ማብሰያው ሊጠናቀቅ ሶስት ደቂቃ ያህል ሲቀረው የኦት ፍሌክስን ከላይ ይረጩ።
- ቀዘቀዙ እና በኦቾሎኒ ቅቤ ፣በክሬም አይብ አስጌጡ ወይም እንዳለ ይተውት።
ዱቄቱን በስፓታላ ወይም በእጅ ዊስክ እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ይጨምሩ።
የሙዝ ካሮት የውሻ ዋንጫ ኬኮች
የሆድ ድርቀት ላለባቸው ውሾች
ግብዓቶች
- 1 ሙዝ
- 1 ካሮት
- 1 እንቁላል
- 60 ሚሊ የወይራ ዘይት
- 60 ሚሊ ማር
- 3 የሾርባ ማንኪያ የኦቾሎኒ ቅቤ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ essence (አማራጭ)
- 140 ግ ሙሉ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር (አማራጭ)
አዘገጃጀት
- ሙዙን ጨፍልቀው ካሮቱን ቆራርጠው
- ከላይ የተጠቀሱትን ንጥረ ነገሮች ከእንቁላል ፣ዘይት እና ማር ጋር ቀላቅሉባት።
- ቅቤ እና ቫኒላ essence ጨምሩ።
- የውሻውን ኬክ ለ10-15 ደቂቃ መጋገር ወይም እስኪጨርስ ድረስ።
- በኦቾሎኒ ቅቤ ወይም በክሬም አይብ፣ እና አንድ ቁራጭ ሙዝ ወይም የሚወዱትን ኩኪ ያጌጡ።
ዱቄቱን እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄትን ጨምሩ እና ከስፓቱላ ጋር በመቀላቀል ክብ እንቅስቃሴዎችን ለማድረግ። ምድጃውን እስከ 180 º ሴ ድረስ ይሞቁ እና ሻጋታዎቹ 3/4 እስኪሞሉ ድረስ ይሸፍኑ።
ቀላል የኦቾሎኒ ቅቤ የውሻ ኩባያ
የቀደሙት የኬክ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ትንሽ ውስብስብ ከመሰሉ ወይም ውሻዎ የማይወደውን ንጥረ ነገር ከያዙ እነዚህ የኬክ ኬኮች ተስማሚ ናቸው! ቀላል፣ ፈጣን እና ጣፋጭ፣ ውሻዎን ለመሸለም ፍጹም።
ግብዓቶች
- 1 እንቁላል
- 2 የሾርባ ማንኪያ ኦቾሎኒ ወይም የለውዝ ቅቤ
- 120 ግ ሙሉ ዱቄት
- 1 የሾርባ ማንኪያ ማር
- 80 ሚሊ የወይራ ዘይት
- 80 ሚሊ ወተት ያልሆነ ወተት
አዘገጃጀት
- በአንድ ሳህን ውስጥ እንቁላሉን በቅቤ ደቅነው ማር ጨምሩበት።
- ዘይቱን ጨምሩና መምታቱን ቀጥሉ።
- ወተቱን ጨምሩበት በመጨረሻም ዱቄቱን ጨምሩበት።
- ቀዘቀዙ እና በኦቾሎኒ ቅቤ ወይም በክሬም አይብ እንሞላ።
ምድጃውን እስከ 180 º ሴ ድረስ ያሞቁ እና ድብልቁን በዱቄት ሻጋታ ውስጥ ያሰራጩ እና አቅማቸውን 3/4 ይወስዳሉ።
የውሻውን ኬክ ለ10-15 ደቂቃ መጋገር ወይም የገባው የጥርስ ሳሙና ሙሉ በሙሉ ንፁህ እስኪወጣ ድረስ።
የአይብ ውርጭ የውሻ ኬኮች ለማስዋብ
ከላይ ያሉት የውሻ ኩባያ ኬኮች በኦቾሎኒ ቅቤ ወይም በክሬም አይብ ማስዋብ ቢቻልም የቧንቧ ቦርሳ በመጠቀም አቀራረቡን ለማሻሻል እኛ ግን ለመለዋወጥ እና ሁልጊዜ ተመሳሳይ ጣዕም ላለመስጠት።
ግብዓቶች
- 200 ግ ለስላሳ ክሬም አይብ
- 1 የሻይ ማንኪያ ማር
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ማውጣት
- 2 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ
አዘገጃጀት
ያለ እብጠቶች ለስላሳ ክሬም እስኪያገኙ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በቀላሉ በኤሌክትሪክ ማደባለቅ መምታት አለቦት።
የውሻዎን ኬክ እንዴት መስጠት ይቻላል?
አስቀድመን እንደገለጽነው የውሻ ኬኮች ማሟያ መሆን አለባቸው ከሙሉ አመጋገባቸው ውስጥ ትልቅ ክፍልን በፍፁም መያዝ የለባቸውም። ከሚያቀርቡት የዱቄት እና የእህል መጠን የተነሳ
፣ ለሽልማት ወይም ለምሳሌ የልደት በዓልን ለማክበር በየጊዜው መቅረብ አለበት።
በሌላ በኩል ውሻውን ከተመገቡ በኋላ ምንም አይነት የአለርጂ ችግር ካለበት እንደ ማስታወክ፣ ማሳከክ, በቆዳ ላይ ሽፍታ ወይም ተቅማጥ. በዚህ ሁኔታ ከኩኪው የተረፈውን ያስወግዱ እና እንዲህ አይነት ምላሽ የፈጠረውን ትክክለኛ ምግብ ለማወቅ ወደ የእንስሳት ሐኪም ይሂዱ።
እና ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ከፈለጉ ፀጉራማ ጓደኛዎን የተለያዩ መክሰስ ለማቅረብ ከፈለጉ የሚከተሉትን መጣጥፎች ያማክሩ፡
- የውሻ ኬክ አሰራር
- የውሻ አይስ ክሬም አሰራር