አይብ በየትኛውም ዓይነት ዝርያው የውሾችን ትኩረት የሚስብ ምግብ ነው። ነገር ግን
ውሾች አይብ በእውነት መብላት ይችላሉ? ጤና ነው? በጣቢያችን ላይ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለ ውሻችን አይብ ሲያቀርቡ ግምት ውስጥ ማስገባት ያለብንን እናብራራለን. ስለ ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎችም እንነጋገራለን ከአይብ ጋር ምን እንደሚፈጠር ለመረዳት እንደ ላክቶስ ፣ የወተት ስኳር እናላክቶስ፣ የሚፈጨው ኢንዛይም ነው።ማንበብ ይቀጥሉ!
ላክቶስ እና ላክቶስ
ውሾች አይብ መብላት ይችሉ እንደሆነ ለማስረዳት የላክቶስ እና የላክቶስ ጠቀሜታ ማወቅ አስፈላጊ ነው። ላክቶስ
በአጥቢ እንስሳት ወተት ውስጥ የሚገኘው ስኳር ነው። የአጻጻፉ አካል ነው, ማለትም, ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ አልተጨመረም. የላክቶስ መጠን በእያንዳንዱ እንስሳ ላይ የተመሰረተ ነው, ምክንያቱም ከአመጋገብ ፍላጎቱ ጋር መጣጣም አለበት.
አጥቢ እንስሳዎች በህይወት ዘመናቸው በህይወታቸው የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ይህን ወተት በባዮሎጂ መመገብ ስላለባቸው በምግብ መፍጫ ትራክታቸው ውስጥ ኢንዛይም ስላላቸው
ላክቶስ የማን ተግባር ላክቶስን ወደ ቀላል ንጥረ ነገሮች በመከፋፈል ሰውነት ሊጠቀምባቸው ይችላል. እነሱም ግሉኮስ እና ጋላክቶስ አጥቢ እንስሳት ካደጉ በኋላ ወተት የማያስፈልጋቸው የላክቶስ ምርት ይጠፋል።
የላክቶስ አለመስማማት ምንድነው?
ስለዚህ የላክቶስ ችግር የሚፈጠረው ጡት ማጥባት ሲያልቅ ነው። ምንም እንኳን እንደ ሰው ባሉ ዝርያዎች ውስጥ የህዝቡ ክፍል በአዋቂነት ጊዜ ላክቶስን መፈጨት የሚችል ቢመስልም የላክቶስ አለመስማማት በመባል የሚታወቀው ነገር አለ። ከወተት አለርጂ መለየት አስፈላጊ ነው።
በውሻዎች ውስጥ ይህንን የላክቶስ አለመስማማት ወይም እጥረት ማየት እንችላለን፣ይህም ሁሉንም ሰው በእኩል አይነካም። አለመቻቻል ላክቶስ እንዲበላሽ ያደርጋል። በአንጀት ውስጥ ይቀራል እና ይህም የአንጀት እንቅስቃሴን ይጨምራል ይህም በውሻ ውስጥ ተቅማጥ ያስከትላል።
ስለዚህ ልክ እንደሰዎች ውሾች አይብ መብላት የሚችሉት ላክቶስ መፈጨት ወይም አለመፈጨት ላይ በመመስረት ነው። ወተት ወይም ሌላ የወተት ተዋጽኦ ከሰጠ በኋላ የጨጓራና ትራክት ምቾት ከተነሳ አለመቻቻል ።እነዚህ ውሾች ከወተት-ነጻ አመጋገብ መመገብ አለባቸው።
ይህ አለመቻቻል ሁል ጊዜ አሉታዊ አይደለም ምክንያቱም የሆድ ድርቀት በሚከሰትበት ጊዜ ወተትን እንደ ተፈጥሯዊ ማስታገሻነት እንዲውል ስለሚያደርግ የእንስሳት ሐኪሙን ምክሮች በመከተል። ይህ የሆነበት ምክንያት የላክቶስ ሞለኪውል ወደ አንጀት ውስጥ ፈሳሽ ስለሚስብ እንቅስቃሴን ስለሚያነቃቃ ነው።
የውሾች አይብ
እውነት ግን ውሾች አይብ ወይም የወተት ተዋጽኦ መብላት አያስፈልጋቸውም ነገር ግን ሁሉን ቻይ እንስሳት በመሆናቸው እነዚህ ምርቶች በአመጋገብ ደረጃ ሊጠቅሙን ይችላሉ, ይህም ካለመቻቻል በስተቀር, እንደ ሽልማት ልንሰጣቸው እንችላለን
በሌላ አነጋገር የውሻ አመጋገብ በወተት ተዋጽኦዎች ላይ የተመሰረተ ሊሆን አይችልም ነገር ግን እንደ ማሟያነት በትንሽ መጠን ሊጨመሩ ይችላሉ. የተመጣጠነ ምግብ.ውሻው የማይታገስ ከሆነ ብንሞክር ብቻ ነው የምናገኘው።
ይህን ለማድረግ የወተት ተዋጽኦዎችን በትንሹ የላክቶስ መጠን በመስጠት መጀመር እንችላለን። እንደ
አይብ ወይም እርጎ እና ሌሎችም እንደ ፍየል ወተት ካሉ የወተት ተዋጽኦዎች ይልቅ የላም ወተት የላክቶስ መጠን ይኖረዋል። ስለ አይብ ከተነጋገርን ፣ በአጠቃላይ ፣ በጣም የተፈወሱ ፣ በትክክል በሕክምናው ሂደት ውስጥ ፣ ላክቶስን ያጣሉ ፣ ስለሆነም በተሻለ ሁኔታ የተዋሃዱ ይሆናሉ ፣ ልክ እንደ ላቲክ ማፍላት ከያዙት ጋር ተመሳሳይ። ሌላው ትኩረት የሚስብ እውነታ, የበለጠ ስብ, ዝቅተኛ የላክቶስ መቶኛ ይኖራቸዋል. እስቲ አንዳንድ ምሳሌዎችን እንመልከት፡
ውሾች የክሬም አይብ መብላት ይችላሉ?
በዚህ አይነት አይብ ውስጥ ያለው የላክቶስ መጠን በደንብ ሊታገስ ይችላል በጣም ቀላል እና በጣም ተፈጥሯዊ የሆኑትን ውህዶች ሰይመው ይፈልጉ፣ ምክንያቱም የወተት ጠጣር ከተጨመረ የላክቶስ ይዘት እንዲሁ ይጨምራል።
ውሾች ትኩስ አይብ መብላት ይችላሉ?
ትኩስ ስለሆነ ከተጠበሰ አይብ በመጠኑ ከፍ ያለ የላክቶስ መጠን
ያም ሆነ ይህ አሁንም ሊዋሃዱ የሚችሉ አሃዞች ናቸው።
ውሾች የተፈጨ አይብ መብላት ይችላሉ?
በዚህ ጉዳይ ላይ ዋናው ነገር አይብ ምን አይነት እንደሆነ እና አንዳንድ ጊዜ ከአንድ በላይ ዝርያ በአንድ ፓኬጅ እንደሚቀርብ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብህ። ብዙውን ጊዜ ወፍራም ስለሆኑ የላክቶስ መጠን
ዝቅተኛው ይሆናል።
ውሾች የጎጆ ጥብስ ወይም የጎጆ ጥብስ መብላት ይችላሉ?
በርካታ ዓይነቶች አሉ፣ ሁሉም በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ የላክቶስ መቶኛ
በመጨረሻም አይብ ከ የቀን የውሻ ምግብ መጠን መቀነስ ያለብንን ካሎሪ እንደሚያቀርብ ልብ ልንል ይገባል።ይህ በተለይ ከመጠን በላይ ውፍረት ወይም ከመጠን በላይ ወፍራም በሆኑ ናሙናዎች ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው. ከእርሳቸው ራሽን ውጭ የምንሰጠው ማንኛውም ነገር ተቀንሶ ይወሰድ።
ውሾች እንጀራ መብላት ይችላሉ?
ከአይብ በተጨማሪ ውሾች ዳቦ መብላት ይችሉ ይሆን ብለህ ታስብ ይሆናል። አዎን በተቻለ መጠን ተፈጥሯዊ እንዲሆን ቢመከርም ያለ ስኳር እና ጨው በዚህ ጽሁፍ ላይ የጠቀስነው አይብ ከሌሎች ምግቦች ለምሳሌ እንደ እንጀራ ከታጀበ በተሻለ ሁኔታ መፈጨት ስለሚቻል በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ ትንሽ ክፍል እንደሚቀርብ አይነት ነው።
ውሾች እርጎ መብላት ይችላሉ?
ውሾች አይብ መብላት ይችሉ እንደሆነ ለማብራራት ካደረግናቸው አስተያየቶች መካከል ጥሩው ክፍል እርጎን በተመለከተም የወተት ተዋጽኦ በመሆኑ ተግባራዊ ይሆናል።ወተት ወደ እርጎነት የሚሄደው ሂደት
ከፍተኛ መጠን ያለው የላክቶስ መጠንን ያስወግዳል, ይህ ምርት ውሻው የማይታገስ ቢሆንም ለምግብነት ተስማሚ ያደርገዋል. ችግሩ በገበያ ላይ የወተት ጠጣር፣ ክሬም፣ ወዘተ ያላቸውን ስብጥር ያላቸውን እርጎዎች እናገኛለን። የላክቶስን መቶኛ ይጨምራል።
እንደ አይብ ሁኔታ
ትንሽ በማቅረብ ውሻው በደንብ ይታገሣል እንደሆነ ለማየት ይመከራል። ሁልጊዜ በተቻለ መጠን ተፈጥሯዊ እርጎን እንመርጣለን. ውሻው በዚህ እንኳን ደስ የማይል ከሆነ, ምንም መጨነቅ አያስፈልግም, ምክንያቱም ውሾች የወተት ተዋጽኦዎችን አይበሉም.
ውሾች የማይበሉት ምንድነው?
ሁሌም ገዳይ ወይም ለውሾች በጣም ጎጂ ባይሆኑም በአመጋገባቸው ላይ መጨመር የማይገባቸው አንዳንድ ምግቦች አሉ።ስለሆነም በሳይንስ ጥናቶች መሰረት 10 ለውሾች የተከለከሉ ምግቦችን ዝርዝር የያዘ ዝርዝር አዘጋጅተናል ነገር ግን ሌሎችም አሉ፡-
- ቀይ ሽንኩርት
- ቡና
- ሻይ
- ቸኮሌት
- አቮካዶ
- ነጭ ሽንኩርት
- ጨው
- ማከዴሚያ ለውዝ
- ወይን
- ዘቢብ
- አልኮል
የበሰሉ አጥንቶች
ጥያቄዎች ካሉዎት ወይም ስለ ውሻዎ ትክክለኛ አመጋገብ የበለጠ ማወቅ ከፈለጉ፣
ታማኝ የእንስሳት ሐኪምዎን ያማክሩ። የውሻዎ አመጋገብ ሁል ጊዜ የተሟላ ፣ ደህንነቱ የተጠበቀ እና ጥራት ያለው እንዲሆን ማን የሚረዳዎት በትክክል ይመክራል። አስተያየቶችዎን መተው እና ጥርጣሬዎን ወይም ምክርዎን ማካፈልዎን አይርሱ።
