‹‹ዳቦ ለውሾች ይጎዳል› የሚል እምነት በሰፊው አለ እውነት ነው? ከዱቄት እና ከውሃ መሰረት የተሰራ, በተጨማሪም እርሾን በመጨመር, ዳቦው ከፍተኛ የካርቦሃይድሬትስ ይዘት ያለው ዝግጅት ይሆናል. ምንም እንኳን ለውሾች ከተከለከሉ ምግቦች ውስጥ ዳቦ ባይሆንም ፣ ካርቦሃይድሬትን ከመጠን በላይ መውሰድ የፀጉሮቻችንን ጤና ሊጎዳ እንደሚችል ማስገንዘብ አለብን።
ይገርማል ውሾች እንጀራ ይበላሉ ወይ? በዚህ ድረ-ገጽ ላይ ባለው መጣጥፍ ለጸጉር ጓዶቻችን ዳቦ ከማቅረባችን በፊት የአመጋገብ ፍላጎቶቻቸውን የሚያሟላ የተመጣጠነ አመጋገብ እንዲኖራቸው ግምት ውስጥ ማስገባት ስላለባቸው ምክሮች እና ጥንቃቄዎች እንነግራችኋለን።
ለውሾች ዳቦ መስጠት መጥፎ ነው?
ውሾች
ሁሉን አዋቂ እንስሳት ናቸው የተለያዩ ምግቦችን በመጠበቅ ከተለያዩ የምግብ አይነቶች ባህሪያት ጥቅም ያገኛሉ። ይሁን እንጂ የአመጋገብ ፍላጎቶችዎ ከፍተኛ ጥራት ባለው ፕሮቲን, ጥሩ ስብ, ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ፍጆታ ላይ የተመሰረቱ ናቸው. ሌሎች ክፍሎች (እንደ ካርቦሃይድሬትስ ያሉ) በአመጋገብዎ ውስጥ ሊኖሩ ይችላሉ, ነገር ግን ሁልጊዜ በመጠኑ. ስለዚህ ውሻዎ እንጀራ መብላት ቢችልም ይህ ምግብ የአመጋገቡ መሰረት መሆን የለበትም.
ካርቦሃይድሬትስ በመሰረቱ ወደ ስኳርነት የሚለወጠው በምግብ መፍጨት ሂደት መጨረሻ ላይ ነው። ስለዚህ ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትስ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን እንዲጨምር ስለሚያደርግ ውሻችን የውሻ ስኳር በሽታን ለመመርመር የበለጠ ተጋላጭ ያደርገዋል። በተጨማሪም በአመጋገቡ ውስጥ ብዙ የካርቦሃይድሬትስ ምንጮችን ካካተቱ ውሻዎ በፍጥነት ክብደት ሊጨምር ይችላል እና በውሻ ውስጥ ከመጠን በላይ መወፈር ለብዙ በሽታዎች ተጋላጭ መሆኑን ማስታወስ አለብን።
በሌላ በኩል ደግሞ እንጀራ እንዲሁም ፓስታና ሩዝ ለሰውነት የሃይል ምንጮች መሆናቸውን ልናስብ ይገባል። በተመጣጣኝ መጠን ከተጠቀሙ፣ የተመጣጠነ ሜታቦሊዝምን ለመጠበቅ እና ፀጉራማ ጓደኞቻችንን ምላጭ ለማስደሰት ይረዳሉ። ነገር ግን፣ ይህንን ምግብ በውሻችን አመጋገብ ውስጥ እንዴት ማስተዋወቅ እንደሚቻል አንዳንድ ምክሮችን በተመለከተ ግልፅ መሆን አለብን። በዚህ ምክንያት በሚከተለው ክፍል ለውሻዎ የምግብ መፈጨትን ሳታስተጓጉሉ ወይም ለጤንነቱ ምንም አይነት አደጋን ሳያስከትሉ ዳቦ እንዲያቀርቡ አንዳንድ ምክሮችን እንሰጥዎታለን።
ውሻዬን ምን አይነት ዳቦ ማቅረብ እችላለሁ?
ለውሻህ ምን አይነት እንጀራ ነው ብለህ ካሰብክ የቤት እንጀራ መሆኑን ማወቅ አለብህ ያለ መከላከያ፣ቀለም ወይም ሌላ የኢንዱስትሪ ተጨማሪዎችየንግድ እንጀራ (በዳቦ ቤት አዲስ ተዘጋጅተን የምንገዛውም ሆነ በኢንዱስትሪ የበለጸገው) አብዛኛውን ጊዜ ለውሾቻችን ጤና ጠንቅ የሆኑ ሁለት ንጥረ ነገሮች ጨውና የተጣራ ስኳር ይይዛሉ። በተጨማሪም አንዳንድ የዳቦ ዓይነቶች የወተት ተዋጽኦዎች (ወተት፣ እርጎ፣ ቅቤ) እና እንቁላል፣ ፀጉራማ ወዳጆች ላይ የአለርጂ ችግር ሊያስከትሉ የሚችሉ ምግቦችን ይዘዋል::
ለጸጉር ጓደኛዎ የቤት ውስጥ እንጀራ ለማዘጋጀት ከደፈሩ
የጅምላ ዱቄትን ወይም እንደያሉ ጥራጥሬዎችን እንዲመርጡ እንመክራለን። አጃ፣ሩዝ፣ገብስ እና ተልባ ከባህላዊ የስንዴ ዱቄት ለመፈጨት ስለሚቀል።እንዲሁም በዱቄቱ ላይ ባዮሎጂካል (መደበኛ እርሾ) ወይም ኬሚካል (የዳቦ ዱቄት) ፍላትን ከመጨመር መቆጠብ አለብዎት። ነገር ግን የተለየ እና ጤናማ የሆነ ነገር መሞከር ከፈለግክ ለውሾች ብዙ የጤና ጠቀሜታዎችን የሚሰጠውን የቢራ እርሾ መጠቀም ትችላለህ።
የመጨረሻ (ግን ቢያንስ)፣
ለፍቅር ወዳጃችን በምንሰራው እንጀራ ላይ ጨውና ስኳር መጨመር የለብንም። ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማዘጋጀት ከፈለግን, ይህ ምግብ ለቤት እንስሳት ብዙ ጥቅሞችን ስለሚያመጣ, ለማጣፈጥ ንጹህ ማር መጠቀም እንችላለን. እና ጨዋማ ዝግጅት እያደረግን ከሆነ ጣዕም ለመጨመር ከጨው ይልቅ ሌሎች ዝርያዎችን ማካተት እንችላለን. ለምሳሌ ቱርሜሪክ ብዙ ባህሪያት ያለው ሲሆን በማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት አይነት ላይ ሊጨመር ይችላል ሁልጊዜም በመጠኑ መጠን።
በመቀጠል ለውሻ ተስማሚ የሆነ የተመጣጠነ እንጀራ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የምንሰጥህ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም የቅርብ ጓደኞቻችንን ጤና ለማሻሻል ነው። እንዳያመልጥዎ!
በቤት የተሰራ ሙዝ ኦትሜል እንጀራ ለውሾች
በውሻዎ አመጋገብ ውስጥ አዳዲስ የቤት ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማካተት እና እንደ እንጀራ የሚያምረውን ምግብ እንዲመገብ ከፈለጋችሁ የ3ቱን ንጥረ ነገሮች ጠቃሚ ባህሪያት በማጣመር የቤት ውስጥ እንጀራን ያለ ቅድመ ዝግጅት እንድታዘጋጁ እናሳስባለን። አጃ፣ሙዝ እና ቀረፋ
እንደሚመለከቱት እንቁላል ወተት ወይም የስንዴ ዱቄትን አንጠቀምም የምግብ መፈጨትን ለማመቻቸት እና ከቅርብ ጓደኞቻችን የምግብ አለርጂዎችን ለመከላከል።
በአንድ በኩል ደም ወሳጅ ፋይበር ይዘት ያለው ሲሆን የአንጀት ትራንስፖርትን በማመቻቸት የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል የሆድ ህመምን ያስወግዳል እና የሆድ ድርቀትን ይከላከላል። ሙዝ ለውሾች ከሚመከሩት ፍራፍሬዎች አንዱ ነው ምክንያቱም በፋይበር ብቻ ሳይሆን በቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ በመሆኑ በሽታ የመከላከል ስርዓታቸውን ለማጠናከር እና የሰውነትን የመቋቋም አቅም ለማሻሻል አስፈላጊ ናቸው። በመጨረሻም ፣ የቀረፋውን የምግብ መፈጨት ፣ ፀረ-ብግነት ፣ ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ፈንገስ ባህሪዎችን እናሳያለን (እና ጥሩ ጣዕሙን አልረሳውም!)።
ማንበብዎን ይቀጥሉ እና እንዴት እንደሚዘጋጁ ይወቁ!
ለውሾች አጃ እና ሙዝ ዳቦ እንዴት እንደሚሰራ?
ለዚህ የምግብ አሰራር የሚከተሉትን
ንጥረ ነገሮች :
- 3 የበሰለ ሙዝ፤
- 1 ኩባያ ውሃ፤
- ½ ኩባያ የወይራ ዘይት፤
- 2 ኩባያ ጥሩ ኦርጋኒክ ኦትሜል (በተጨማሪም ኦርጋኒክ ኦትሜል መጠቀም ይችላሉ)፤
- 1 የሾርባ ማንኪያ (ሾርባ) ንጹህ ማር፤
- 1 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ።
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ።
ደረጃ በደረጃ እንነግራችኋለን ለውሻችሁ የቤት ውስጥ አጃ እና ሙዝ ዳቦ፡
- መጀመሪያ ሙዝውን ልጣጭ እና መካከለኛ ውፍረት ያላቸውን ቁርጥራጮች ቆርጠህ አውጣ፤
- በመቀላቀያ ወይም ምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ የሙዝ ቁርጥራጭ ውሃ፣ ማር፣ ቀረፋ፣ ዘይት ይጨምሩ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ።
በመጨረሻም ኦርጋኒክ አጃውን እና ቤኪንግ ሶዳ (baking soda) ጨምረን ሊጡን በስፓታላ ወይም በማንኪያ በመቀላቀል እንጨምራለን::
ከዚያም ዝግጅቱን በኮንቴይነር ውስጥ አፍስሱት እና እስከ 180º ሴ ቀድሞ በማሞቅ ወደ ምድጃው ይውሰዱት።
የእኛ እንጀራ በደንብ የበሰለ መሆኑን ለማረጋገጥ ዝግጅቱ መሃል ላይ ቢላዋ በማስገባት እርጥብ አለመሆኑን ማረጋገጥ እንችላለን።
የፀጉር ወዳጃችንን ከማቅረብህ በፊት እንጀራው ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ይምጣ።
ይህ የአጃ ሙዝ እንጀራ የቅርብ ጓደኛዎን ለማስደሰት እና የአመጋገብ ስርአታቸውን ትንሽ ለመቀየር አልፎ አልፎ እንደ ህክምና ሊቀርብ ይችላል።ነገር ግን የተሟላ እና ሚዛናዊ የሆነ የተመጣጠነ ምግብንለጠጉ ወዳጆቻችን ማቅረብ አስፈላጊ መሆኑን እና እንዲሁም በአመጋገባቸው ውስጥ የካርቦሃይድሬትስ ውህደትን ማጋነን ያለውን ስጋት እናረጋግጣለን።
